Recette : Thé vert glacé, une boisson saine et rafraîchissante
Découvert en Chine il y a plus de 4 000 ans, le thé vert est à la fois une boisson populaire et un breuvage auquel on attribue de nombreuses vertus. Lorsque le thermomètre grimpe, il devient presque impossible de se tourner vers des boissons chaudes. C'est là que le thé glacé entre en jeu !
Le thé vert, bénéfique pour le cœur, riche en antioxydants, favorise la combustion des graisses, réduit le stress et renforce les fonctions cognitives. Pour profiter de tous ces bienfaits en été, nous vous présentons une recette de thé vert glacé à déguster sans modération.
Le thé vert : un allié pour tous
Le thé vert, véritable star en Chine, en Corée et au Japon, est mis en valeur à travers les cérémonies du thé. Cet art traditionnel japonais illustre toute l'importance de ce produit aux nombreux bienfaits.
Les petits et les grands peuvent apprécier le thé vert, décliné en une multitude de variétés. Parmi les centaines de variétés différentes, les plus appréciées comme le thé Matcha et le Sencha sont tous disponibles sur notre boutique en ligne.
Nous nous engageons à lutter contre les cultures chimiques et à promouvoir des produits 100% biologiques et naturels. Les produits Ascenbio s'inscrivent dans une démarche d'agriculture durable et peuvent être savourés tout au long de la journée.
Pourquoi choisir le thé vert glacé ?
Les vertus du thé vert ont été prouvées par de nombreux chercheurs. Son intérêt pour la santé est très intéressant. Le thé vert est riche en tanins –antioxydants-, contient de la vitamine C et des protéines. Idéal pour se détoxifier le corps, s’hydrater et prendre soin de son organisme !
1 - Fourni une grande quantité d’antioxydant
Comme souligné plus tôt, le thé vert a une grande teneur en antioxydants. Les tanins offrent des antioxydants puissants dont les polyphénols qui protègent l’organisme des maladies. Ces derniers ralentissent l’oxydation des cellules de notre corps et lutte contre le vieillissement prématuré, pour une peau éclatante et saine.
2 – Prévient les maladies cardiovasculaires
La consommation de thé vert réduit les risques de maladies cardiovasculaires et renforce le cœur. Notre organisme est réceptif à une alimentation saine et se réjouit de se rafraîchir avec des boissons qui apportent une réelle valeur nutritionnelle. Avec un thé vert glacé, nous pouvons donc nous hydrater, savourer une boisson délicieuse et renforcer notre organisme par la même occasion.
3 - Réduit le stress
Enfin, des chercheurs de l'université japonaise de Tohoku ont démontré que les personnes qui consomment régulièrement du thé vert voyaient leur stress réduire. Les bienfaits apaisants du thé ne sont un secret pour personne, et cette vertu peut être salvatrice dans un quotidien animé et rempli de surprises.
Trois recettes simple de thé vert glacé fait maison
Il existe de nombreuses recettes de thé glacé maison. Le thé peut aussi se décliner en de nombreuses préparations pour répondre à toutes les envies. Aux fruits, avec du citron, de la menthe, avec des pêches ou une pointe de miel, le seul mot d’ordre est la gourmandise !
Transformez le thé vert en un ice tea gourmand avec ces trois recettes :
Recette de thé vert glacé à la menthe
Ingrédients
- 15 g de thé
- 1 litre d’eau
Préparations
Nous vous conseillons d’opter pour notre délicat thé vert – Sencha Bio. Infusez-le à froid dans une eau à température ambiante durant 30 minutes, de manière à laisser les arômes se diffuser petit à petit.
Retirez ensuite les feuilles et mettez le thé au froid, ou ajoutez-y des glaçons.
Pour les amoureux de sucres, il est possible de diluer dans la préparation du sucre selon les gouts.
Recette de thé vert glacé au citron
Ingrédients
- 15 g de thé vert
- 1 litre d’eau
- 2 citrons verts zestés
- 100g de sucre (optionnel)
Préparations
Faites bouillir l’eau avant d’éteindre le feu et d’ajouter les zestes de citron ainsi que le thé vert.
Sucrez le mélange selon vos goûts, mais n’hésitez pas à utiliser du sirop aromatisé, à la pêche par exemple, pour plus de gourmandise.
À consommer froid à tout moment de la journée.
Recette de thé vert glacé aux fruits rouges
Ingrédients
- 1 litre d’eau
- 15 g de thé vert
- 4 cuillères de sirop d’agave
- 1 tasse de fruits rouges (myrtilles, framboises, fraises…)
- Quelques zestes de gingembre (optionnel)
Préparations
Faites chauffer l’eau et infusez-y le thé durant 5 minutes.
Ajoutez à l’infusion le gingembre zesté et le sirop d’agave — que vous pouvez remplacer par le sirop de votre choix - puis laissez le mélange refroidir.
Note : il est possible de remplacer les zestes de gingembre par quelques feuilles de menthes.
Une fois la préparation froide, mettez-y les fruits ainsi que des glaçons.
Votre ice tea est prêt !
Si vous n’appréciez pas forcément la cuisine et souhaitez une recette encore plus simple et toujours délicieuse, vous pouvez simplement choisir notre infusion de thé vert - Rouge velours bio.