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Epice ✿ Carvi BIO

Epice ✿ Carvi BIO

Le carvi est une épice délicate, à la saveur anisée et citronnée, utilisée un peu partout en méditerranée et en Europe. Incontournable dans la cuisine allemande, cette plante proche du cumin s’utilise pour parfumer les plats, agrémenter les salades et en association avec différentes viandes.

Saveur délicate d’anis et de citron, bio
Épice proche du cumin
Idéale pour soutenir le système digestif

Ingrédient(s) : Graine de carvi. 100% issu de l'agriculture biologique

Prix habituel €3,90
Prix habituel €3,90 Prix promotionnel €3,90
En vente Épuisé

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Service disponible à notre Atelier de préparation : 50 rue du général leclerc, 67540 Ostwald.

Information(s)

Important : Nos produits sont 100% naturels, vegan, sans gluten et se consomment dans le cadre d'une alimentation saine et variée. En cas de doute sur vos tolérances alimentaires, veuillez contacter votre medecin.

Les produits se conservent jusqu'à 2 ans dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière.

Nos objectifs

Nous avons pour ambition d’offrir à nos clients un bien-être quotidien à travers des produits aux saveurs authentiques et singulières, de qualité, prouvés pour leurs bienfaits et leurs effets réels.

Avec une note de satisfaction de 4,9/5 et plus de 6000 clients conquis, notre objectif est simple : continuer à vous accompagner au quotidien, en vous apportant des solutions naturelles, locales, saines et efficaces. Nous nous engageons à vous offrir une expérience authentique, à un prix juste.

Nous croyons que la confiance et la satisfaction de nos clients sont nos meilleures récompenses.

Toutes les réponses à vos questions

N'hésitez pas à parcourir notre FAQ pour retrouver les réponses aux questions les plus courantes.

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  • Tout ce qu’il faut savoir sur le carvi

    L’histoire et l’origine du carvi

    Souvent appelé cumin des prés ou encore anis des Vosges, le carvi est une plante aromatique recherchée pour ses feuilles et des graines riches en saveurs.

    Le goût des feuilles de la plante se rapproche de l’aneth, alors que la forme des graines n’est pas sans rappeler le cumin. 

    Les graines de carvi bio sont utilisées en condiment, pour aromatiser un plat, une salade ou une préparation. 

    L’histoire du carvi remonte à longtemps, il est attesté en Égypte depuis plus de 1500 ans ! Il est utilisé dans diverses civilisations, au Moyen-Orient, en Asie, en Afrique du Nord et en Europe. Cette plante est nommée par les grecs le cumin d'Arménie, et se retrouve même citée dans une des œuvres de Shakespeare.

    Les bienfaits du carvi

    Le carvi est utilisé depuis longtemps pour profiter de sa saveur unique dans vos plats, mais aussi pour bénéficier de ses bienfaits. En infusion, en poudre ou en graines, cette plante soutient le système digestif en stimulant la sécrétion de bile.  Elle permet également de traiter les infections intestinales dues à des parasites.

    Le carvi produit des huiles essentielles, dont la production mondiale est estimée à 30 tonnes. Les huiles essentielles de carvi sont utilisées pour faciliter la digestion après les repas et pour réduire les ballonnements.

  • Suggestions et conseils d’utilisation 

    Le carvi en condiment

    Les graines de carvi bio s’utilisent fréquemment en cuisine, pour agrémenter certains plats. On les retrouve dans les ingrédients de préparation de différentes charcuteries, viandes et fromages. Les graines de carvi bio sont présentées dans le munster, le gouda et différents fromages de chèvre frais. 

    Le carvi fait aussi partie des condiments de base de la choucroute et… des alcools ! Si l’alcool de carvi le plus célèbre est le kummel, une liqueur allemande traditionnelle, le gin, le schnaps et l'aqua vite en contiennent aussi.

    Le carvi en infusions

    Enfin, les graines de carvi sont souvent utilisées en tisanes. Vous pouvez préparer une infusion de graines de carvi bio, ou accompagner des thés et tisanes par quelques graines de carvi pour enrichir votre boisson en goûts épicés, mais sans trop de puissance.

😍 Nos ingrédients sont certifiés bio et sélectionnés avec soin par nos experts,
100% naturels, sans gluten, vegan, sans lactose, sans sucres ajoutés

  • Satisfaction

    client

  • Equilibre

    & bien-être

  • 100%

    biologique

  • Eco

    responsable

  • Avec amour

    Ascenbio est une entreprise française soucieuse de la satisfaction de ses clients. Tous nos produits font l'objet d'une grande attention du producteur à votre tasse pour répondre à vos attentes. N'hésitez pas à nous contacter !
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  • Nos conditionnements

    • Robustes et hermétiques à la lumière pour préserver les arômes,
    • Tous nos produits sont 100% biodégradables et totalement compostables,
    • Fermeture pratique et fonctionnelle zip
  • Notre qualité

    • Feuilles de qualité supérieure non broyées pour préserver leurs bienfaits
    • Plantes 100% issues de l'agriculture biologique, sans pesticides,
    • Contrôle qualité par nos experts et pharmacien tout au long de la chaine d'approvisionnement
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